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安徽涡阳豆腐村：特色产业助力乡村振兴

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2024-11-07 19:41:02
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安徽省涡阳县天静宫街道的牛庙村是一个远近闻名的“豆腐村”，这里的豆腐以其色泽嫩白、质好味鲜而广受好评。为了进一步发展豆腐文化，牛庙村进行了一系列升级改造，目前工程已基本完成，预计年底前对外开放。

安徽涡阳豆腐村：特色产业助力乡村振兴

牛庙村以“道豆田园寻味牛庙”为形象定位，依托涡阳的文化核心，将大豆种植加工和豆腐文化美食相结合，打造成为一个集特色种植、加工、体验、销售于一体的豆腐文化美食村。

在“豆腐文化体验村”，游客可以全面了解豆腐文化，还可以亲身体验磨制豆腐的过程，并全程参观品牌豆腐的生产过程。

近年来，天静宫街道整合资源，调整牛庙村发展思路，大力整治人居环境，发展特色产业。通过整治村容村貌、发展豆腐产业、加强水环境治理等措施，不仅提升了豆腐的品质，还改善了村内环境，拓展了豆腐市场。

下一步，天静宫街道将推进牛庙村“豆腐文化体验村”项目建设，加强配套设施建设，培育豆腐产业，增添文化因素和氛围，努力将牛庙村打造成为特色名村。

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