一位博主参加了一场在上海浦东五星级酒店举办的婚宴,一桌菜席价值 2 万元。当博主看到婚宴菜单和菜品时,却感到有些失望。
博主说,之前一直听说上海有自己的“沪币”,即有自己的价格体系,物价超贵,没想到这次真的开了眼界了。这次的婚宴是在上海浦东的一个五星级酒店举行的,还没开席,就听说婚宴的排场可不一般啊,每桌菜席都是 2 万元起步的。博主也是满怀期待啊,光看这个喜糖,都感觉那逼格可是拉满了!连喜糖都全是牌子货,尤其是这个黄色盒子的芬迪喜糖。
博主本来看到喜糖,期待值都已经拉满了,但是等看到婚宴菜单的时候,心又凉了一半。价值 2 万的婚宴菜,有一半都是糊弄事的。前面的“帝王蟹”“澳洲龙虾”“佛跳墙”确实看着很唬人,但是后面的“盐焗鸡”“炒菜心”之类的,就感觉有点像凑数了。
不过既然来都来了,就看看实物怎么样吧。第一道上来的硬菜就是烤乳猪,俩眼还带闪光。还别说真挺讲究,烤的也是金黄焦脆。不过有点干巴,菜色也没看到有多好吃,还是服务员手上的手表更吸睛。原来在五星级酒店上班,连服务员都得带一块名表上班。龙虾看起来好像也特别有排场,但是仔细一看,这个龙虾头不知道是不是道具里的老演员,似乎跟里面的龙虾肉有点配不上套。下面这个佛跳墙看起来还是不错的,黄澄澄的汤看起来很有食欲,而且里面还有一根营养价值很足的海参。东星斑基本是婚宴的重头戏了,基本每家婚宴都得有这么个菜,倒是没得挑。还有下面这个帝王蟹,看起来倒挺像这么回事,但是蟹壳怕不是也是道具的常见嘉宾了。摆盘很精致,但是除了蟹腿之外,倒是没看到别的肉在哪。传说中的黑松露海鲜炒饭,海鲜星星点点的只能看到几块虾仁,黑松露更是一点踪迹都见不到。配上旁边的白灼菜心,嗯,如果不说这是价值 2 万多的菜席,说他一桌三五千网友们也相信。
虽然婚宴价值 2 万多,摆盘真的很精致,但菜品、菜量也就那么回事。更别提还有蟹壳、虾壳这些老演员了,整体体验下来,很多人感到不算值。还有人说,估计这些菜都是预制菜,像烤乳猪、佛跳墙、澳龙和帝王蟹,现场做咋可能?还有网友表示,真的太贵了,在他们温州一万多的酒席都比这个好,甚至烤乳猪、炒饭这种东西根本都不可能上结婚酒席的,太跌份了。还有温州的网友表示:在温州,东星斑都上不了饭桌,必须是几千的大黄鱼才可以,而且龙虾鲍鱼茅台也是必不可少的。
很多网友觉得,是不是温州的网友吹牛啊?结果一看视频,嘿,真是一点没吹牛,完全就是这样。随便点进一家婚宴视频就能看到,温州网友真的没夸张。龙虾、鲍鱼真的有,而且能看出来真的很新鲜,鲍鱼都能做成刺身。而温州网友说的大黄鱼也真的在婚宴席上,甚至还有帝王蟹,真的排面十足,而且能看出来真的都很新鲜。甚至连鱼翅羹都是一人一份的,这还只是一场普通婚宴,温州的朋友们也太幸福了。
别说温州的网友出来吐槽了,就连上海本地的网友都出来辟谣了:上海真不是家家都这样,我们上海本地村里的菜更好。本以为上海网友是不是夸张了,村里的菜比五星级酒店还好?结果一看到村宴的排场,网友震惊了:还缺不缺随份子的?这高低得去吃一次!
有网友第一次去上海的乡下吃席,1700 块钱一桌,本来没抱有多大期望,结果刚看到一道菜就被硬控了。我的天,这可是大闸蟹啊,谁能拒绝膏满肥美的大闸蟹呢?本以为搂席,大闸蟹就算硬菜了,结果没想到排场更是大,大龙虾、小青龙比比皆是。鲍鱼在这里都论盘子上,满满一盘,甚至连鳗鱼都请出来了,在照片的角落里还有佛跳墙静静的摆在那。酒店常见的东星斑,在乡下的村宴里也能见到,能看出东道主真的很讲究,连甲鱼都搬出来了。别看乡下村宴都是用家里的盘子装的,没有酒店那种华丽的摆盘,但是却多了一些真实感。譬如这道生煎包,也许算不得多名贵,但是它一上场,立刻就给整场宴会带来了一丝人情味。
而且最关键,桌上的菜都是现做的,所以代表的都是家乡风味,希望各位远道而来的贵客都能吃到当地最美味的特色菜,体会当地的风土人情。
不过最后话再说回来,到底 2 万的婚宴菜贵不贵,也不是很片面就可以衡量的,毕竟每个地方的经济环境都不同,成本也都不同。但不管价格高低,婚宴说到底,吃到最后,都是对新人满满的祝福,所以不用在乎多贵多便宜。贵的不一定好吃,便宜的也不一定很差,大家都是趁着结婚的机会,联络联络感情,只要大家开心,这顿饭就是实现了最大的价值。