从面包到主菜再到甜点,简的餐厅包罗万象。
红河学院(Red River College)的这家学生经营的高级餐厅为未来的厨师在厨房工作做好了准备。
二年级学生杰克·米勒这周被分配做甜点。对于温尼伯人来说,这是一份甜蜜的工作,他的职业生涯受到家乡美食的启发。
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“我们这里有很多餐厅,种类繁多,有很多不同的菜肴。我喜欢每个周末出去找个好地方吃饭。”米勒说。
对于曼尼托巴餐馆和食品服务协会的首席执行官肖恩·杰弗里(Shaun Jeffrey)来说,温尼伯的美食界能激发崭露头角的厨师,他并不感到惊讶。
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