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进博会智慧监管再升级，保障食品安全和大客流应对

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2024-11-07 22:36:02
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进博会智慧监管再升级，保障食品安全和大客流应对

第七届进博会的市场监管服务保障指挥平台已升级到 5.0 版，采用了更先进的技术，包括 360°全景拍摄方法、移动监控探头、智能摄像头+算法等，实现了“沉浸式”智慧监管，能够更直观地监控餐饮单位动态，及时发现问题并开展应急指挥调度。对场馆内的电梯、压力容器、锅炉等特种设备进行了全面检查和维护，确保其安全运行。还建立了一梯（台）一档，对自动扶梯人流量拥堵情况进行监测、分级预警，确保大客流情况下的安全。在公共餐饮单位实施“互联网+明厨亮灶”，实现对不符合要求情形的实时预警，并首次将“风险告知单”以微信消息的形式推送至企业和监管人员，提升风险闭环处置能级。对参展商风险等级实施动态监测、综合评估，采取分级分类管理机制，按风险等级分别采取不同频次的巡查，做到“无事不扰”“有需必应”“有因必达”。

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