肠胃不好的人要注意！红薯、辣椒、咖啡，这些食物不能多吃

“蔡大夫，我一吃红薯这肚子就不舒服，是不是红薯这玩意儿是什么发物吗？”

高大妈坐在蔡医生的诊室里，一手捂着肚子，一脸疑惑，皱着眉头看着蔡医生。

蔡医生微笑着看着高大妈，示意她坐稳了，耐心地说：“哎呀，高大妈，红薯呢，确实有营养，但它不是什么人都能随便吃的，尤其是肠胃不好的，稍微吃多一点就容易出毛病。”

高大妈听了，瞪大了眼，愣了一会儿才消化了这个信息：“红薯这东西居然还挑人，真有这么厉害？”

蔡医生看她这副惊讶的样子，笑了笑，指着高大妈的肚子说：“您别小瞧了红薯啊，您肠胃本来就敏感，红薯含淀粉高、纤维也多。”

“要是多吃就会产生大量气体，肚子就会胀，这红薯里的膳食纤维不太好消化，肠胃要是稍微弱一点儿的，吃多了还真是受不了，您可得悠着点儿。”

高大妈听得一愣一愣的，轻轻揉着肚子：“蔡医生，您这么一说我还真明白点儿了，怪不得我昨儿吃了两块红薯，半天就觉得肚子涨得像气球似的！”

蔡医生见她终于明白过来了，继续说道：“是啊，这红薯虽说是好东西，营养也多，但一口气吃多了就容易让肠胃承受不住。”

高大妈这时显得有些苦恼地问道：“哎呀，我以前总以为红薯是养胃的，多吃点儿反倒能养养胃呢，谁想到竟然有这么多讲究，我还能吃点啥啊？”

蔡医生笑了笑，摇了摇头：“也不是说您完全不能吃红薯，只是吃的时候得注意量，别一口气吃太多，更别空腹吃。”

“尤其是早上空着肚子，您要是想吃也就吃上几口解解馋，千万别一整块儿全吃了，肠胃承受不住。”

高大妈若有所思地摸摸肚子，点点头：“哎呀，真是长见识了，看来我得把这红薯的量减一减，以前都把它当成养胃食品了，看来还真不能瞎吃。”

蔡医生点了点头：“是啊，大妈，其实研究也表明，有胃病或者肠胃不适的患者，大略有四成的人在吃了红薯后会感觉到不适。”

高大妈听了连连点头，摆手说道：“那这肠胃不好的人，还有什么东西也得少吃啊，我平时还特别爱吃点辣呢，您说这辣椒行不行？”

蔡医生听到“辣椒”这个词，轻轻笑了笑，摆了摆手说：“大妈，您挑的这个辣椒可真够劲儿，对于肠胃好的人来说，偶尔吃点辣椒其实没啥大不了的。”

“但要是肠胃比较敏感，那辣椒可就真得小心了，辣椒里的辣椒素直接刺激胃黏膜，让胃酸分泌变多，特别是那些胃炎、胃溃疡的朋友，吃多了肠胃肯定不舒服。”

高大妈一听，皱起了眉头：“辣椒也是发物，我这胃有点不太好，辣椒吃完了有时候会有点反酸，难道也是因为这辣椒刺激的？”

蔡医生赞同地点了点头，解释说：“没错，辣椒素对胃的刺激确实挺厉害的，特别是对于那些胃酸本来就多的人，一吃辣椒，胃里那叫一个翻江倒海，不舒服得很。”

高大妈听了直点头，摸着肚子有些无奈地叹了口气：“哎哟，真没想到这辣椒也这么厉害。”

“我以前吃辣总觉得是辣得舒服了，可有时候这肚子也真不舒服，看来真是辣椒闹的。”

她停顿了一下，又想起近来风靡的咖啡，便好奇地问：“蔡医生，那我平时喝个咖啡，总没事吧，好多人都说喝咖啡提神，我也学着喝点儿。”

蔡医生听到“咖啡”这个词，轻轻摆了摆手：“您喝咖啡可得悠着点，咖啡里的咖啡因可不是闹着玩的，它不光能让你精神一振，还能刺激胃酸分泌。”

“对于那些胃酸分泌偏高、胃黏膜本来就有问题的人来说，喝咖啡很容易让胃酸分泌增加，造成烧心、反酸的情况。”

高大妈赶紧摆手，连连说道：“可别再喝咖啡折腾自己了，看来咖啡这东西不适合我喝，我还是安安分分喝我那茶去吧，省得肚子再给我难受。”

蔡医生拍了拍她的肩膀：“是啊，咱年纪大了，肠胃也没年轻时那样强健了，多保养才是正道，您记得多注意，慢慢来，保持健康。”

高大妈回家后，果然把自己“辣椒、红薯、咖啡减量计划”给彻底执行了，再也不敢像以前一样胡吃海喝。街坊邻居们被她提醒得一个个都笑说她是“肠胃专家”。关于红薯是肠胃病的“发物”您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

参考资料

[1] 王波.浅谈心理护理在胃病患者中的影响效果,大家健康(学术版),2016-06-10