晋中市寿阳县平头镇黑水村：文旅融合绘就乡村新画卷

10 月 30 日，走进绿意葱茏的寿阳县平头镇黑水村，20 万亩绿植令人心旷神怡。村貌整洁亮丽、村民热情大方、文化气息浓郁，是黑水村给人的第一印象。

在村头的宣传展板上，“抓实三治三建三评、创建文旅乡村”的工作部署引人注目，总体进展、重点工作、下一步计划清晰明了。来到村中，“名吃小院”的豆腐香气分外浓郁，小院中的老赵家豆腐和胖婶扁豆凉粉吸引了不少游客。

“今年以来，黑水村学习运用‘千万工程’经验，持续引深‘三治三建三评’创建行动，深度挖掘名人、名医、名品、名吃、名宿、名礼‘六名’产业内涵价值，有效推进了乡村全面发展。”伴着美食的香味，黑水村解说员安然向游客们娓娓道来，“黑水村位于山西省级森林公园鹿泉山脚下，是寿阳做豆腐最久远的村庄之一，这里做豆腐已有上千年的历史，赵家豆腐就是其中的佼佼者，欢迎大家品尝。”

记者了解到，除了“名吃小院”外，村中还建有“非遗小院”等院落，以寿阳文化为基石，通过文旅融合展现不同的寿阳之美。“名吃小院”主人贺英梅是土生土长的黑水村村民，她告诉记者：“这是我们自己的院子，村集体通过租赁的方式对院子的偏房进行了改造，让大家自己经营。我们不仅拿到了一万元的租金，还能通过经营餐饮店实现增收。一家人还在这里继续居住，非常方便。”

乡村文旅产业的发展，不仅关系到文化的传承与创新，也关系到乡村经济的发展与繁荣。村集体的帮扶留住了村民的心，减少了村子的“空心化”。

在“名吃”之外，黑水村依托寿阳县历史文化背景，邀请专业演员为游客带来了精彩的民间艺术表演。走进“非遗小院”，“傩文化”和“大竹马”两项非遗节目表演热闹非凡。

据了解，寿阳县的傩舞——“爱社”，是国家第二批非物质文化遗产保护项目。这一艺术形态发源于远古时期的古寿阳大地，现今仅流传于寿阳县境内，是黄河文化发祥地极为古老和原始的民间舞蹈形式。它借助于“鬼”傩的形式表现了“轩辕大战蚩尤”的创世传说，体现了远古人类狩猎时代神鬼崇拜图腾，展现了中华民族勇于斗争、为生存抗争的古老民族精神。在“非遗小院”和寿阳爱社傩文化馆，不仅陈列着傩文化的历史发源足迹、传承人示意图，不同形态的爱社傩面具剪纸和傩文化展演照片更是生动非凡，让人沉浸在传统技艺的魅力之中。

游客王静如边欣赏傩文化照片，边告诉记者：“这是寿阳县和黑水村宝贵的财富。我们常带着孩子来这里，观赏、学习传统文化，品尝当地特色美食。”

寿阳传统文化“大竹马”“耍叉”等表演也均有专业艺人进行演绎，“非遗小院”常常人满为患。一把叉子在表演艺人手中上下翻飞，引来连连叫好。“寿阳‘大竹马’是平头镇的一种传统民间文艺形式，起源于明清，集高跷、竹马、武打于一身，2008 年被列入山西省非物质文化遗产名录。”“耍叉”非遗传承人贺卫东告诉记者：“我们的表演团队有 30 余位师傅，大家都‘一身绝活’，传承了多年手艺。除了平时，每年元宵节、国庆等节假日更是表演高峰，百姓都很爱看，吸引了不少游客。”

在乡村“蝶变”之路上，黑水村利用现有文化资源，依托寿阳县鹿泉山脉和“寿星文化”底蕴，真正为本地人和游客带来了眼前一亮的文化盛宴，以实际行动让学习运用“千万工程”经验在这里开“花”结“果”。